食育推進目標SYOKUIKUGOAL

食育推進の目標

  • 1学期 : 「 みんなと食べる、楽しく食べる、食欲を育てる 」
  • 2学期 : 「 よく噛んで食べる、よい姿勢で食べる 」
  • 3学期 : 「 何でも食べる 」

年齢別指導目標

5歳児
① 食べものの大切さを知る
② 食事のマナーを身につける。
③ 友達と楽しく食事ができるようになる。
④ 身体と食物の関係を知る。
⑤ 赤・黄・緑の食品に分類できる。
4歳児
① 楽しい雰囲気の中で食事の正しいマナーを身につける。
② 健康、生活に必要な習慣を身につける。
③ 食べものの役割についてしる。
④ 赤・黄・緑の食品の役割を知る。
3歳児
① 給食に慣れ、楽しんで食べる。
② 楽しい雰囲気の中でたくさん食べ、健康な体作りをする
③ 食事の正しいマナーを身につける。
④ 赤・黄・緑の食品についてしる。
満3歳児
① 色々な種類の食べ物や料理を味わう
② 食生活に必要なマナーを身につける
③ 友達と一緒に食べる楽しさを味わう。

年齢別のねらい

満3歳児

1学期
・食事前に自分で手をあらう。
・食事のときの挨拶を保育者と一緒にする。
・自分で食べようとする。
・よく噛んで食べる。
・給食になれ、楽しく食べる。
・春野菜を食べる。
・行事食を食べる。
・落ちたものを拾って食べない。
・夏野菜を食べる。
・好きなものと嫌いなものが言えるようになる。
・歯磨きについて知る。
2学期
・給食準備を自分でしようとする。
・色々な食品をたべようとする。
・冬野菜を食べる。
・スプーンやフォークを使い自分で食べれるようになる。
3学期
・友達と一緒に楽しく食べる。
・苦手な物でもたべようとする。
・時間内に食事ができる。

3歳児

1学期
・給食の雰囲気に慣れる。
・手を洗う習慣をつける。
・給食を楽しみに登園できるようにする。
・「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶の仕方を知る。
・箸やスプーンを使って自分で食べる。
・食事の仕方を知る。
・行事食を体験する。(日本の文化を伝える)
・歯磨きについて知る。
・夏の野菜を知る。
・「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶を身につける。
・食べ物の大切さを知り、少しでも食べられるようにする。
・給食を喜んで食べられるようにする。
・好き嫌いを減らし、残さず食べることで丈夫な体を作ることを知る。
・給食の後片付けをきちんとできるようになる。
2学期
・収穫の喜びを味わう(いも掘り・生産者との交流)。
・正しい姿勢で食べる習慣を身につける。
・箸、スプーン、茶碗等の正しい持ち方、使い方を身につける。
・よく噛んで食べることの大切さを知る。
・座って落ち着いて食事ができるようにする。
・こぼさないで食べられるように気をつける
・こぼしたときの後始末の仕方を知る。
・冬の野菜について知る。
3学期
・食後の片付けをきちんと自分でできるようにする。
・好き嫌いを減らし、少しでも多く食べられるようにする。
・食べ物に関心を持たせる。(歌とうで興味を持たせる。)
・春の野菜について知る。
・友達と食事する楽しさを味あわせる。
・決められた時間内に食事ができる。

4歳児

1学期
・給食の雰囲気に慣れるようにする。
・手を洗う習慣をつける。
・食事の約束事を知り、給食に慣れる。
・「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつを身につける。
・喜んで食べられるようにする。
・食器の片付け方を知る。
・行事食がわかる。(日本の文化を伝える)
・歯磨きについて知る。
・夏の野菜について知る。
・食べ物の大切さを知り、苦手なものが少しでも食べられるようにする。
・はし、スプーン、の正しい持ち方について知る。
・給食を喜んで食べられるようにする。
・好き嫌いを減らし、残さず食べることで丈夫な体を作ることを知る。
・食事の大切さを知る。
2学期
・秋の野菜について知る。
・収穫の喜びを知る。(芋ほり、生産者との交流)
・食べ物に関心を持たせる。
・正しい姿勢で食べる習慣をつける。
・はし、スプーン、茶碗等の正しい持ち方、使い方を身につける。
・よく噛んで食べることの大切さを知る。
・種々の食品を体験することにより、食べられる食品が増える。
・嫌いなものを少しでも食べるようにする。
・身の回りを清潔にすることを知る。
・冬の野菜について知る。
3学期
・箸・スプーンの使い分けができる。
・食べ物の働きについて知る。
・色々な食品を食べようとし、嫌いなものを少しでも食べるようにする。
・落ち着いて食事ができるようにする。
・友達と食事する楽しさを味あわせる。
・給食を時間内に終わるようにする。

5歳児

1学期
・給食ができる過程に興味をもつ。
・手を洗う習慣を身につける。
・「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつ身につける。
・はし、スプーンの正しい持ち方について知る。
・食べ物に関心を持つ。
・食事のマナーを見直す。
・喜んで食べられるようにする。
・行事食が分かる。(日本の文化を伝える)
・歯磨きをする。
・噛むことの大切さを知り、よく噛んで食べる。
・夏野菜を収穫する。
・育てることの大切さについて考える。
・給食を喜んで食べられるようにする。
・食べ物の役割を知り、少しでも食べられるようにする。
・好き嫌いを減らし、残さず食べることで丈夫な体をつくることを知る。
・作物、畑、、栄養について考える。
2学期
・収穫を楽しみ、秋の野菜を知る。(いも掘り、生産者との交流)
・正しい姿勢で食べる習慣をつける。
・はし、スプーン、茶碗等の正しい持ち方、使い方を身につける。
・よく噛んで食べることの大切さを知る。
・食事中の行儀を知り、楽しく食事ができるようにする。
・偏食をしないで何でも食べるようにする。
・身体と食物の関係に関心を持たせる。
3学期
・冬の野菜について知り、収穫を楽しむ。
・食事のマナーを再確認する。
・箸・スプーンの使い分けができる。
・友達と食事をする喜びを感じさせる。
・偏食をしないで何でも食べるようにする。
・給食を決められた時間内に食べられるようにする。

保護者様へのお願い

幼児に対する食育は家庭との連携が欠かせません。 本園では、主として園での取り組みや意義、子どもの様子の変わり方などを「給食だより」と「クラス便り」を通して伝え、家庭と園と一貫性を持った食育を目指しています。

  • ・献立表の配布
  • ・給食だよりの発行
  • ・食育講演会・給食試食会等の開催
  • ・保護者アンケート

学校法人 双葉学園福江幼稚園

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